레스토랑
레스토랑레스토랑 “풍아 - FUGA -"
컨셉
「아타미 큐이진」～Gift from Terre et Mer (대지와 바다로부터의 선물)～
지산지소, farm-to-table을 기본으로, 사가미만이나 이즈산, 또 후지산기슭에서 취할 수 있는 반경 50킬로권내의 제철 재료를 사용한 본격 프렌치
호텔 그란바흐 아타미 크레센도
총 지배인 세키네 다카요시
대학 졸업 후, 서호주 카지노에서 바텐더를 경험하고, 그 후, 오사카, 사이판, 상하이, 괌, 도쿄와 약 20년에 걸쳐, 국내외의 하얏트 호텔에서 요음 부문을 경험.
2014년 켄 부동산 리스 그룹 호텔에서 총 지배인으로 취임, 2016년에는 니세코의 좌망림 총 지배인을 역임.
2020년부터 외자계 호텔 개발 부문에서 방콕의 몬티엔 호텔과 국내 호텔의 신규 개발 및 에셋 매니지먼트를 맡아, 2023년 호텔 그란바흐 아타미 크레센드의 총 지배인에 착임. 일본과 해외에서의 호텔 경험을 살려 “오랫동안 사랑받는 숙소”를 만들어내는 것을 목표로 한다.