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시즈오카 온고치 신이야기・제1장 시즈오카산 신선한 캐비어와 토속주의 페어링

호텔 그란바흐 아타미 크레센드는, 이 겨울 새롭게 캐비어와 토속주와의 페어링을 제안해, 12월 1일부터 관내 레스토랑등에서 제공하겠습니다.
또한 1일부터 5월 1일까지, XNUMX월 토요일에 숙박하시는 분들은 도서관 바 '마그달레나'에서 라운지 타임을 맛보실 수 있습니다.
캐비어도 술도 시즈오카현 내산의 일급품입니다.

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향기나는 가을 코스. 해금이 된 이세 새우와 함께 미식 시즌

메인 다이닝 「풍아」에서는, 가을의 메뉴를 이번 달부터 제공하고 있습니다.
올 여름에 총 요리장으로 취임한 후지이의 본격 데뷔작입니다.

후지이가 소중히 하고 있는 것은, 식재의 향기나 치카라.
아타미이기 때문에 고통 없이 손에 들어오는, 뛰어난 신선하고 양질의 재료들에 둘러싸여, 매일 요리와 마주하고 있습니다.

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