떠나는 시대, 오는 시대. 와인으로 장식하는 올해의 골든 위크
헤세이에서 레이와로.
시대 통과의 골든 위크에, 당 호텔에서는 떠날 때에의 감개나 오는 때에의 희망과 함께 맛보시고 싶은 프리미엄 와인을 갖추고 있습니다.
요리사 소믈리에의 후지에가 컨셉을 포함하여 소개합니다.
헤세이에서 레이와로.
시대 통과의 골든 위크에, 당 호텔에서는 떠날 때에의 감개나 오는 때에의 희망과 함께 맛보시고 싶은 프리미엄 와인을 갖추고 있습니다.
요리사 소믈리에의 후지에가 컨셉을 포함하여 소개합니다.
이 땅의 음식에 숨겨진 매력과 자부심을 여러분에게 "만남"으로 소개하는 우리의 시도 "시즈오카 온 고치 신 이야기".
4월 1일부터는 후지산의 기슭에서 자랑스러운 와인과 프로슈트(햄)를 픽업합니다.
호텔 그란바흐 아타미 크레센드는, 이 겨울 새롭게 캐비어와 토속주와의 페어링을 제안해, 12월 1일부터 관내 레스토랑등에서 제공하겠습니다.
또한 1일부터 5월 1일까지, XNUMX월 토요일에 숙박하시는 분들은 도서관 바 '마그달레나'에서 라운지 타임을 맛보실 수 있습니다.
캐비어도 술도 시즈오카현 내산의 일급품입니다.
메인 다이닝 「풍아」에서는, 가을의 메뉴를 이번 달부터 제공하고 있습니다.
올 여름에 총 요리장으로 취임한 후지이의 본격 데뷔작입니다.
후지이가 소중히 하고 있는 것은, 식재의 향기나 치카라.
아타미이기 때문에 고통 없이 손에 들어오는, 뛰어난 신선하고 양질의 재료들에 둘러싸여, 매일 요리와 마주하고 있습니다.