독일 남서부에 있는 「슈바르츠발트」의 검은 숲을 테마로 라모스 진피즈를â € <배열.
독일 진 "몽키 47"을 기반으로 일본 겨울 요리에는 빠뜨릴 수 없다â € <폰즈를 융합시킨 부드러운 신맛을 즐길 수 있는 한 잔을 즐겨 주세요.â € <
■칵테일명: 겨울 칵테일 2025
조리법
Bamboo Charcoal Powder Infused Momky47 | Ponzu Sauce | House Made Rosemarry Syrup â € <
Heavy Cream | Egg Whiteâ € <
대나무 숯 인퓨즈 원숭이47 | 식초 | 수제 로즈마리 시럽 | 생크림 | 달걀 흰자â € <
(제공 기간:2025/12/1~)
예약하기 Magdalena/ 그란바흐 도쿄 긴자 – TableCheck (테이블 체크)
헤드 바텐더 다카하시
2014년 니카 위스키 포럼 '칵테일 대회'에서 일본 제일에 빛나고, 그 후, 일본 바텐더 협회주최의 대회에서 수많은 상을 수상. 또한 2018년 헤네시 칵테일 콘페티션 '재팬 파이널리스트'와 론사 카파람 콘페티션 '재팬 파이널'에 선출.
2021년부터 호텔 그란바흐 도쿄 긴자의 헤드 바텐더로서 근무.