
독일에서는 여름이되면 "숄레(쇼레)가 잘 마셔집니다.을 의미하고, 앱펠쇼레라는 애플 주스의 탄산 분할이 일반적입니다. â € <
이번 여름, 호텔 그란바흐 도쿄 긴자에서는 독일의 국민적 음료라고도 할 수 있는 쇼레를 날책의 여름의 풍물시인 라무네에 맞춘 상쾌한 맛의 칵테일을 전달합니다.
(제공 기간:2025/6/1~2025/8/31)
■칵테일명: 여름 칵테일 2025
클ump Riesling | Coconuts milk washed guava juice | Fresh Lemon Juice | Lemon grass Syrup | Ramune | Dry lemon | Lemon grass
클램프리스 슬링 | 코코넛 밀크 워시 도과 바 주스 | 신선한 레몬 주스 | 레몬그래스 시럽 | 라무네 | 드라이 레몬 | 레몬그라스
헤드 바텐더 다카하시

2014년 니카 위스키 포럼 '칵테일 대회'에서 일본 제일에 빛나고, 그 후, 일본 바텐더 협회주최의 대회에서 수많은 상을 수상. 또한 2018년 헤네시 칵테일 콘페티션 '재팬 파이널리스트'와 론사 카파람 콘페티션 '재팬 파이널'에 선출.
2021년부터 호텔 그란바흐 도쿄 긴자의 헤드 바텐더로서 근무.