독일의 전통적인 축제 「옥토버 페스트」가 컨셉.
독일의 맥주 스타일 중 하나, 애플 바이젠을 이미지하고 칵테일에 어레인지했습니다.
과일 맥주를 악센트로 한 맛과 향신료의 향기를 즐길 수있는 가을을 물들이는 한 잔이되어 있습니다.
■칵테일명: 오텀 칵테일 2025
조리법
|Shmatz Lager Beer|Apple Juice|Fresh Lemon Juice|House Made Cinnamon&Apple Infused Calvados | 진저 시럽 | 시나몬 파우더 |
|슈마츠 라거 맥주|애플 주스|신선한 레몬 주스|수제 계피 & 애플 인퓨즈 드 카바도스|진저 시럽|계피 가루|
(제공 기간:2025/9/1~)
예약하기 Magdalena/ 그란바흐 도쿄 긴자 – TableCheck (테이블 체크)
헤드 바텐더 다카하시
2014년 니카 위스키 포럼 '칵테일 대회'에서 일본 제일에 빛나고, 그 후, 일본 바텐더 협회주최의 대회에서 수많은 상을 수상. 또한 2018년 헤네시 칵테일 콘페티션 '재팬 파이널리스트'와 론사 카파람 콘페티션 '재팬 파이널'에 선출.
2021년부터 호텔 그란바흐 도쿄 긴자의 헤드 바텐더로서 근무.