체험

독일의 여름의 단골 요리인 차가운 오이 스프 「카르테・글루켄즈페」를 테마로, 화이트 네그로니를 어레인지한 트위스트 칵테일입니다.
오이와 딜의 상쾌한 향기에, 민트리큐르의 청량감과 요구르트의 부드러운 산미를 거듭해, 더운 계절에 기분 좋은 한 잔으로 완성했습니다. 허브가 만들어내는 시원한 여운과 함께 여름의 한때를 즐길 수 있습니다.

제공 장소 : 바 & 라운지 「마그달레나」(2층)

※석의 희망이 있는 경우에는 사전에 전화(03-5550-2227)로 받습니다.

■칵테일명： 여름 칵테일 2026

조리법

Kinobi | Suzu | Menthe Pastille | Cucumber | Dill Syrup | Yogurt | Lemon Juice | Dill

계절의 아름다움 | 수즈 | 망토 파스티유 | 후원 | 딜 시럽 | 요구르트 | 레몬 주스 | 딜

(제공 기간:2026/6/1~)

예약하기　Magdalena/ 그란바흐 도쿄 긴자 – TableCheck (테이블 체크) 

헤드 바텐더 다카하시

2014년 니카 위스키 포럼 '칵테일 대회'에서 일본 제일에 빛나고, 그 후, 일본 바텐더 협회주최의 대회에서 수많은 상을 수상. 또한 2018년 헤네시 칵테일 콘페티션 '재팬 파이널리스트'와 론사 카파람 콘페티션 '재팬 파이널'에 선출.

2021년부터 호텔 그란바흐 도쿄 긴자의 헤드 바텐더로서 근무.