【感谢售完】西式御节料理信息(仅限40份)
“热海料理”以大地和海洋为主题,以当地生产、当地消费、农场到餐桌为基础,使用来自相模湾、伊豆山或富士山脚的正宗时令食材。法国方圆50公里以内。酒店行政总厨为您呈上的西式御节菜,就像餐厅里的全套大餐一样,从开胃菜到主菜、甜点、茶饮,食材都经过精心挑选,打造出一顿丰盛的年夜饭。
从现在开始,我们收到了很多客户的反馈,现在您可以在线申请,也可以通过电话申请。如果您在 10 月 31 日(*延长期限)之前申请,您将获得早鸟折扣,因此请考虑尽快申请。
3层重(3-4份)60,000日元(含税和运费)
[早鸟优惠 10% 折扣 54,000 日元(含税和运费)*仅限 10 月 31 日之前申请]
■申请截止日期2023年12月23日星期六
■交货日期:2023年12月31日(星期日)
─菜单─
■第一乐章(Ichinoju) | 华丽的法式开胃小菜
喜欢与葡萄酒或香槟搭配。
牛蒡芥末味腌料软煮鲍鱼
什锦野猪肉冻和软萨拉米配绿橄榄
烟熏三文鱼热海配橙子蜜饯
御殿场产栗子酱青椒熏鸭
滨松市春野町产的“奇迹之水”格兰巴赫鱼子酱,搭配裸麦粗麦粉
鳗鱼的香脂风味和 Cinque-Epis 鳗鱼陶罐的香气
雪蟹压榨花椰菜酱
御殿场热海渍物屋制作的生火腿浓汤
用熟成10天的培根制成的巴斯克芝士蛋糕
■第二乐章(Ni no Ju)| Garni,豪华主菜
搭配法国厨师特制的酱汁一起享用。
朝隆裾野牛大腿 烤牛肉配日本酱
东伊豆伊势龙虾美式酱
料理鼠王分钟
松露味芹菜爱果泥
多菲诺式烤土豆
布鲁塞尔豆芽和南瓜用橄榄油炒
■第三乐章(三王树)|在家也能享受餐厅“风雅”的味道
我们根据厨师的敏感度和专业技术精心准备了各种精美菜单。
龙虾咖喱和黄油饭
龙虾清汤
勃艮第红酒炖裾野朝鹰牛肉
静冈抹茶磅蛋糕和静冈红茶
申请/查询
热海渐强巴赫大酒店
电话 0557-82-1717 (9:00–18:00)
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