
2017年03月14日

天城柚子是这片土地上的珍贵产品。搭配无添加果酱享用。
日本全国各地都有自古以来在当地种植的各种蔬菜和水果。
在大众消费时代,由于生产效率低下、消费者口味偏好变化等因素,获得稳定供应变得困难,据说有很多品种因与市场不匹配而消失。 。
“天城柚子”是一种来自古代日本的柑橘类水果,在新年前后作为冬季水果很受欢迎。虽然个头小,但香气甜美清新,曾经在伊豆的农民的花园里经常种植。
虽然现已消失,但在长野天城汤岛地区和太平柿木地区还发现了树龄超过100年的古树。
使用天城柚柑制作的无添加柑橘果酱,由伊豆县天城浅田农场慷慨提供,该农场讲究自然农法(无化肥、无农药、无动物堆肥)。在我们的酒店,我们将这种重要的果酱用作早餐,并且还少量出售作为纪念品。
浅田农场柑橘果酱 天城橙果酱
100g x 2个(附赠盒)2,600日元
35g x 3 件(附赠盒)1,690 日元
因为它们价值不菲,数量稀少,又因为当地资源有限,所以需要精心培育。
它有一种微妙而强烈的味道,只有在这里才能找到。
