主餐厅
主要餐饮主餐厅“Fuga” FUGA ——”
关于“热海料理”
「热海料理」～来自大地与大海的礼物～
厨师的“来自大地和海洋的礼物”，以当地生产为基础，供当地消费，从农场到餐桌。
使用相模湾、伊豆山、富士山脚下50公里范围内的时令食材烹制的正宗法式料理。
早餐
以“觉醒序曲”开始的健康早餐
朝阳照耀的主餐厅“Fuga” FUGA - “提供当地的蔬菜和其他
享用采用精心挑选的当地食材烹制的早餐。
*该图像仅供说明之用。此外，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
晚餐
眺望相模湾夜景的主餐厅“风雅” FUGA -''， 然后
使用厨师精心挑选的当地食材，``热海料理”（正宗法语）可用。
行政主厨北野智和 (Tomokazu Kitano) 充分发挥食材的独特风味，提供热海特有的海鲜和山产时令菜肴以及个性化的款待。
请度过一段特别而难忘的时光。
*照片仅供参考。请联系酒店工作人员以获取更多信息。
关于主要餐饮预订
非住客也可以仅使用该设施用餐。
<营业时间>
早餐 7:30 – 10:00 (LO9:30)
晚餐 18:00 – 22:00 (LO20:00)
■主要餐饮预订及查询
电话：0557-82-1717
使用私人餐厅的信息
“风雅—— FUGA -”还提供可容纳2至12人的私人房间。请在私人空间度过您的宝贵时光。
*使用费：每次使用需另行支付1日元（含税）。
*使用本服务时请提前预约。
为了让您安心，我们在主餐厅安装了一台名为“Airdog”的高性能空气净化器。
*“Airdog”是唯一配备美国专利独特技术“TPA过滤器”的空气净化器。
空气净化器“Airdog”官网： https://airdogjapan.com