经验

“文化之都”德国莱比锡。
咖啡在 1700 年代初期迅速流行起来，德国最古老的咖啡馆 Café Baum 成为包括 JS 巴赫在内的许多音乐家聚集的“沙龙”（社交空间）。
这款鸡尾酒是由莱比锡著名的糖果“Bachtaler”与抹茶调制而成。
巧克力糖果“Bachthaler”是糖果制造商 Kandler 为纪念巴赫逝世 250 周年而设计的，其灵感来自于它含有咖啡豆，以表达巴赫对咖啡的热爱。

基调是“Nikka SESSION”威士忌，这是一场“苏格兰旋律和日本节奏”的会议。
请享受巴赫大酒店使用苏格兰和日本威士忌的华丽混合，注入咖啡和可可脂以及日本抹茶利口酒的原始和谐。我们还建议添加汤力水，打造清爽夏日妆容！以巴赫创作的《咖啡康塔塔》艺术作品为背景，与精彩的人们交谈，度过一个漫长的夏日夜晚。

咖啡豆和可可脂 Nikka Session | 葡萄柚汁 | 橙皮水 |

夏季（六月至八月）瓶装展览会也开始了。我们期待您与家人、同事和重要合作伙伴一起入住。

酒吧菜单详情

首席调酒师 高桥司

2014年，他在日本Nikka威士忌论坛“鸡尾酒大赛”中获得第一名，随后在日本调酒师协会主办的比赛中获得了无数奖项。此外，他还入选2018年轩尼诗鸡尾酒大赛“日本决赛入围者”和Ronsakapalam大赛“日本决赛”。

自2021年起，他一直在东京银座巴赫大酒店担任首席调酒师。