经验

德国传统糖果“Lebkuchen”（雷布库臣）“我，肉桂、丁香和肉豆蔻等香料，再次葡萄干或杏仁，例如橙子和柠檬剥皮和果酱，用过的美味的糖果被爱为尤其是在德国在圣诞节期间装饰在树上等。广受喜爱和プルゼントにも经常使用されています。 

酒店巴赫大酒店 东京 银座この冬季交付ウィンター鸡尾酒是，这样``莱布库琴」成像华丽的味道富有的这是一杯鸡尾酒。与家人、同事或特别的伴侣一起在银座度过冬日的夜晚。

食谱

樱桃果酱|新鲜柠檬汁/糖浆（橙子，肉桂，丁香，生姜）| 

樱桃果酱樱桃酒 | 新鲜柠檬汁 | 原味香料糖浆（橙子、肉桂、丁香和姜） | 迷迭香 

酒吧菜单详情

首席调酒师 高桥司

2014年，他在日本Nikka威士忌论坛“鸡尾酒大赛”中获得第一名，从此， 日本调酒师协会在主办的比赛中获得多项奖项。此外，他还入选2018年轩尼诗鸡尾酒大赛“日本决赛入围者”和Ronsakapalam大赛“日本决赛”。

自2021年起，他一直在东京银座巴赫大酒店担任首席调酒师。