经验

在德国，夏天的时候，肖勒“Choleh”是一种受欢迎的饮料。 Cholet 是一种碳酸饮料。最常见的饮料是 Apfelschorle，它是由苹果汁和碳酸水混合制成的。 

今年夏天，东京银座巴赫大酒店将每天供应德国国酒肖莱酒。我们将提供与书中的夏季必备饮品“Ramune”相匹配的清爽鸡尾酒。
(优惠期间：2025/6/1 至 2025/8/31)

■ 鸡尾酒名称：夏日鸡尾酒2025

丛生雷司令 |椰奶洗番石榴汁 |鲜榨柠檬汁 |柠檬草糖浆 |拉姆尼 |干柠檬 |柠檬草 

碎屑雷司令 |椰奶洗番石榴汁 |鲜榨柠檬汁 |柠檬草糖浆 |拉姆尼 |干柠檬 |香茅 

首席调酒师 高桥司

2014年，他在日本Nikka威士忌论坛“鸡尾酒大赛”中获得第一名，从此， 日本调酒师协会在主办的比赛中获得多项奖项。此外，他还入选2018年轩尼诗鸡尾酒大赛“日本决赛入围者”和Ronsakapalam大赛“日本决赛”。

自2021年起，他一直在东京银座巴赫大酒店担任首席调酒师。