这个概念源自德国传统节日——啤酒节。
这款鸡尾酒的灵感来自德国啤酒 Appleweizen。
这种饮料非常适合秋天,带有果味啤酒的味道和香料的香气。
■ 鸡尾酒名称: 2025年秋季鸡尾酒
烹饪食谱
|Shmatz 拉格啤酒|苹果汁|鲜榨柠檬汁|自制肉桂苹果味卡尔瓦多斯酒 |姜糖浆|肉桂粉|
|Schmatzlager 啤酒|苹果汁|新鲜柠檬汁|自制肉桂苹果卡尔瓦多斯酒|姜糖浆|桂皮粉|
(优惠期间:2025/9/1~)
预订在这里 玛格达莱纳/ GrandBach 东京银座 – TableCheck
首席调酒师 高桥司
2014年,他在日本Nikka威士忌论坛“鸡尾酒大赛”中获得第一名,从此, 日本调酒师协会在主办的比赛中获得多项奖项。此外,他还入选2018年轩尼诗鸡尾酒大赛“日本决赛入围者”和Ronsakapalam大赛“日本决赛”。
自2021年起,他一直在东京银座巴赫大酒店担任首席调酒师。