经验

在巴赫的故乡德国，秋季餐桌上少不了野味佳肴。这款鸡尾酒是纽约酸酒的秋季版本，旨在唤起人们对野味菜肴中常见的浓郁浆果和栗子酱汁的记忆。
这款饮品融合了浓郁的果香和醇厚的口感，让人联想起德国的秋天。

供应地点：Magdalena 酒吧及酒廊（二楼）

*如果您有座位偏好，请提前致电 (03-5550-2227) 告知我们。

■鸡尾酒名称：2026秋季鸡尾酒

烹饪食谱

马龙奶油浸泡单瓶12年｜柠檬汁｜香博利口酒｜蜂蜜｜红酒

栗子奶油浸泡的12年单一麦芽威士忌 | 柠檬汁 | 香波 | 蜂蜜 | 红葡萄酒

(优惠期间：2026/9/4~)

预订在这里　玛格达莱纳/ GrandBach 东京银座 – TableCheck 

首席调酒师 高桥司

2014年，他在日本Nikka威士忌论坛“鸡尾酒大赛”中获得第一名，从此， 日本调酒师协会在主办的比赛中获得多项奖项。此外，他还入选2018年轩尼诗鸡尾酒大赛“日本决赛入围者”和Ronsakapalam大赛“日本决赛”。

自2021年起，他一直在东京银座巴赫大酒店担任首席调酒师。