“健康交响曲 - 冬季 -”午餐和晚餐信息
从 2026 年 1 月 1 日（星期四）至 2026 年 3 月 1 日（星期日），“Waldhaus”餐厅将供应“健康交响曲”，这是一种将营养均衡与法国美食的美味相结合的健康料理。
食物种类从餐前小点到甜点不等。它们有美丽的雪白色、鲜艳的红色和绿色。这份菜单充分展现了冬季食材的柔和甜美，让您在享受美味的同时，也能感受到健康和满足。我们的主厨和健康饮食顾问精心平衡了美味与营养，最终呈现出午餐套餐约735卡路里、晚餐套餐约840卡路里的均衡营养。
在繁华的银座区，前往 Waldhaus 餐厅享用美食。
准备期：2026年1月1日（星期四）至2026年3月1日（星期日）
报价时间午餐 11:30 – 15:00（最后点餐时间 14:30），晚餐 18:00 – 22:00（上菜最后点餐时间 20:00）
提供的位置: 餐厅“Waldhaus”（东京银座巴赫大酒店1楼）
费用午餐套餐4,840日元，晚餐套餐7,865日元
菜单
蔬菜花束（冬季蔬菜沙拉配柑橘泡沫）
自制柠檬曲腌鱿鱼配香料和花椰菜
奶油南瓜浓汤配煎扇贝和黄葡萄酒的香气
比目鱼配卷心菠菜、海带和甘酒
烤虾夷鹿肉配发酵甜菜根酱
无乳巧克力软糖配纯素香草冰淇淋
面包
咖啡（Micaffetto）或茶（Ronnefeldt）
★仅限晚餐
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也可通过电话（03-5550-2227）进行预订和咨询。
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