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【感謝售完】西式禦節料理資訊(僅限40份)

「熱海料理」以大地和海洋為主題,以當地生產、當地消費、農場到餐桌為基礎,使用來自相模灣、伊豆山或富士山腳的正宗時令食材。飯店行政主廚為您呈現的西式禦節菜,就像餐廳裡的全套大餐一樣,從開胃菜到主菜、甜點、茶飲,食材都經過精心挑選,打造出一頓豐盛的年夜飯。

從現在開始,我們收到了很多客戶的回饋,現在您不僅可以透過電話申請,還可以在線上申請。如果您在 10 月 31 日(*延長期限)之前申請,您將獲得早鳥折扣,因此請考慮盡快申請。

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3層重(3-4份)60,000日元(含稅和運費)
[10% OFF 早鳥折扣 54,000 日元(含稅和運費)*僅限 10 月 31 日之前申請]
■申請截止日期2023年12月23日星期六
■交貨日期:2023年12月31日(星期日)

─菜單─

■第一樂章(Ichinoju) | 華麗的法式開胃小菜
喜歡與葡萄酒或香檳搭配。

牛蒡芥末口味醃料軟煮鮑魚
什錦野豬肉凍和軟薩拉米配綠橄欖
煙燻鮭魚熱海配柳橙蜜餞
禦殿場產栗子醬青椒燻鴨
濱松市春野町產的「奇蹟之水」格蘭巴赫魚子醬,搭配裸麥粗麥粉
鰻魚的香脂風味和 Cinque-Epis 鰻魚陶罐的香氣
雪蟹壓榨花椰菜醬
禦殿場熱海漬物屋製作的生火腿濃湯
用熟成10天的培根製成的巴斯克起司蛋糕

■第二樂章(Ni no Ju)| Garni,豪華主菜
搭配法國廚師特製的醬汁一起享用。

朝隆裾野牛大腿 烤牛肉佐日本醬
東伊豆伊勢龍蝦美式醬
料理鼠王分鐘
松露口味芹菜愛果泥
多菲諾式烤土豆
布魯塞爾豆芽和南瓜用橄欖油炒

■第三樂章(三王樹)|在家也能享受餐廳「風雅」的味道
我們根據廚師的敏感度和專業技術精心準備了各種精美菜單。

龍蝦咖哩和奶油飯
龍蝦清湯
勃根地紅酒燉裾野朝鷹牛肉
靜岡抹茶磅蛋糕與靜岡紅茶

申請/查詢
熱海漸強巴赫大飯店
電話 0557-82-1717 (9:00–18:00)

在線申請“溫室禮物/禦節訂購網站”

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