2017年03月14日
天城柚子是這片土地上的珍貴產品。搭配無添加果醬享用。
日本全國各地都有自古以來在當地種植的各種蔬菜和水果。
在大眾消費時代，由於生產效率低下、消費者口味偏好變化等因素，獲得穩定供應變得困難，據說有很多品種因與市場不匹配而消失。
「天城柚子」是一種來自古代日本的柑橘類水果，在新年前後作為冬季水果很受歡迎。雖然個子小，但香氣甜美清新，曾經在伊豆的農民的花園裡經常種植。
如今，它們正在消失，但人們發現，長野天城湯島地區和太平柿木地區仍殘留著超過100年樹齡的古樹。
使用天城柚柑製作的無添加柑橘果醬，由伊豆縣天城淺田農場慷慨提供，該農場講究自然農法（無化肥、無農藥、無動物堆肥）。在我們的酒店，我們將這種重要的果醬用作早餐，並且還少量出售作為紀念品。
淺田農場柑橘果醬 天城橙果醬
100g x 2個（附贈盒）2,600日圓
35g x 3 件（附贈盒）1,690 日圓
因為它們價值不菲，數量稀少，又因為當地資源有限，所以需要精心培育。
它有一種微妙而強烈的味道，只有在這裡才能找到。