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一款以音樂命名的葡萄酒,將為年末的晚餐增添色彩。

2019年只剩下幾天了。
Hotel GrandBach Atami Crescendo酒店的侍酒師將為您推薦與您想在年底推薦的音樂相關的葡萄酒。
我們準備了一系列高品質的菜餚,非常適合在我們的酒店享用晚餐,並為您的年終慶祝活動增添光彩。

■塔廷格前奏曲
這款名為 Prelude 的香檳是由歷史悠久的香檳製造商泰亭哲 (Taittinger) 香檳酒莊釀造的特殊特釀。
透過混合來自最優質特級園的一半夏多內和一半黑皮諾,清爽的白花香味以及肉桂和薑的辛辣味增加了香味的深度。青蘋果、柑橘和白桃泥的味道,餘味悠長且有力,是任何美食的完美開始。

■Domaine du Pegaud Chateauneuf du Pape Cuvee Da Capo
Cuvee d'Capo是Domaine Du Pégault生產的紅酒,據說酒莊出產南羅納河谷地區最好的教宗新堡葡萄酒,只在氣候良好的年份生產。這使得該酒極為稀有。
李子、黑莓等黑色水果的成熟香氣,與黑胡椒、甘草、肉桂等元素錯綜複雜地交織在一起,賦予其濃鬱華麗的香氣,讓人想起法國南部的陽光。

■作品一號
Opus One 是葡萄酒愛好者中家喻戶曉的葡萄酒。它是法國波爾多五大酒莊之一的木桐酒莊與加州葡萄酒之父羅伯特·蒙大維的合作。
給人一種優雅風格的印象,帶有新鮮的紅色水果香味,接著是黑醋栗和藍莓等黑色小水果的香味,並帶有丁香和肉桂等棕色香料的香味,以及香草和可可的香味。它輕輕地包裹著你。這款酒的口感非常均衡,質地厚實緊實,酸度清新優雅,單寧細膩而寬容。

■序曲
Overture,即序曲的意思,是Opus One的副酒。由於產量較小,且酒並非每年生產,其特點之一就是生產年份不公開。

■Tattinger Nocturne 三色桃紅葡萄酒
Nocturne是另一款以音樂命名的葡萄酒,由熱愛藝術的Taittinger家族釀造。
正如“Nocturne”這個名字所暗示的那樣,飯後搭配甜點慢慢享用是不錯的選擇,而且這款香檳的溫和甜味也推薦給那些平時不喝香檳的人。

*所有酒品數量有限,售完即止。我們建議您提前預訂。