經驗

德國的秋天意味著慕尼黑啤酒節（慕尼黑啤酒節）它是世界上最大的節日的舉辦地，您可以在這裡享用當地啤酒、傳統德國美食和音樂。1810 年以來的慕尼黑市中心這個節日於九月中旬至十月初在Theresienwiese（意思是“Therese的綠色”）舉行，據說每年吸引約9萬人。

今年秋天，東京銀座巴赫大飯店將以「特蕾莎的綠地」廣闊土地的色彩為靈感，推出「Schmatz」。®我們準備了使用啤酒、秋季水果和蘋果來照亮秋季的雞尾酒。享受漫長的秋夜，就像到了德國旅行一樣。 

芋蒸餾酒 | 新鮮檸檬汁 | 猩紅色曼塔阿瑪羅 | 蘋果汁|茴香籽|自製Schmatzbier糖漿|肉桂糖| 

 芋燒酒 | 新鮮檸檬汁 | 茴香籽 | 自製 Schmatz® 啤酒糖漿 | 乾蘋果 

下一屆瓶裝展覽會將於 2024 年 9 月開始。我們期待您與家人、同事和重要合作夥伴一起入住。

酒吧菜單詳情

首席調酒師 高橋司

2014年，他在日本Nikka威士忌論壇“雞尾酒大賽”中獲得第一名，從此， 日本調酒師協會在主辦的比賽中獲得多項獎項。此外，他還入選2018年軒尼詩雞尾酒大賽「日本決賽入圍者」和Ronsakapalam大賽「日本決賽」。

自2021年起，他一直在東京銀座巴赫大酒店擔任首席調酒師。