經驗

2 月 14 日是情人節。在日本，這是女性向男性贈送巧克力的日子，但主要在歐洲和美國，這一天被稱為情侶慶祝愛情的一天，也是與家人和親密朋友一起慶祝的一天。在飯店2樓的酒吧酒廊“Magdalena”，直至2月28日（週二）為止，您可以享用首席調酒師Tsukasa Takahashi提議的“情人節特別雞尾酒”。我們期待您與家人、同事和重要合作夥伴一起入住。

“莫扎特一種具有東方風味的巧克力雞尾酒，以名為 ® 的巧克力奶油利口酒為基礎，添加茴香和甜菜根。

■雞尾酒名稱：情人節特製雞尾酒
自製茴香巧克力利口酒|自製甜菜糖漿|牛奶|路易波士香草泡沫|貝爾玫瑰金粉

首席調酒師 高橋司

2014年，他在日本Nikka威士忌論壇“雞尾酒大賽”中獲得第一名，從此， 日本調酒師協會在主辦的比賽中獲得多項獎項。此外，他還入選2018年軒尼詩雞尾酒大賽「日本決賽入圍者」和Ronsakapalam大賽「日本決賽」。

自2021年起，他一直在東京銀座巴赫大酒店擔任首席調酒師。