格蘭巴赫在巴赫日為您帶來特別的夜晚
金巴利 (Campari) 品牌大使小川直人 (Naoto Okawa) 擔任客座調酒活動。
享受現場鋼琴和薩克斯風音樂,以及僅在當天供應的原創雞尾酒。
日期:2023 年 8 月 8 日星期二
時間:19:00-21:00
地點:東京銀座巴赫大飯店2F Magdalena
「馬格達萊納」酒吧與酒廊
費用:8,800日圓(含稅)
3 杯原創雞尾酒 + 3 份小點心 + 紀念品
我們將給您 3 張門票,因此您可以為每張門票選擇 1 份原創雞尾酒和 1 份小點心。
■當天限定的原創雞尾酒
除了由義大利領先利口酒品牌金巴利品牌大使小川直人監製的雞尾酒外,銀座GrandBach調酒師首席調酒師高橋司設計的雞尾酒也將是當天限定的原創雞尾酒。另外,活動當天,小川直人和高橋司將提供雞尾酒,所以不要錯過這個機會。價格中僅包含當天的三款原創雞尾酒,但從第四杯開始,您可以每杯 3 日元享用。
■手抓食物
我們提供以下菜單。您可以選擇 3 個選單項目。
・巴赫喜愛的鯡魚油沙丁魚
・冰室豬肉醬
・蔬菜棒巴尼亞尾醬
・咖哩香腸
・推薦乳酪
價格包含三種手指食品,但第四種以上的其他食品可以每份 3 日圓訂購。

◇金巴利品牌大使小川直人監製的雞尾酒
開胃酒行板
適合在開胃酒時欣賞音樂的雞尾酒。一款果味清爽的飲料,適合夜晚飲用。
安娜和瑪麗亞
以支持巴赫一生的兩位妻子的形象創造出華麗的味道。這是“紙飛機”雞尾酒的變種,旨在向“音樂之父”巴赫致敬。我想像瑪麗亞將其替換為“金巴利”,安娜將其替換為“阿佩羅”。
偉大的幻想曲
以巴哈《幻想曲與賦格曲》為形象創作的杯子。主題是錯綜複雜的重疊旋律,營造出活潑而夢幻的味道。
◇東京銀座巴赫大飯店首席調酒師高橋司監督的雞尾酒
B to C Bach Celebrate 雞尾酒慶祝巴赫日。此外,它是一款口味清淡、簡單易飲的雞尾酒,其靈感來自於Campari Biamoni的調配雞尾酒,取了Beer Campari的縮寫。
金巴利品牌大使 小川直人
出生於兵庫縣神戶市。
在新西蘭和澳洲留學後,他在神戶老牌酒吧 Elixir de longue vie 接受調酒師培訓。
除了在各種雞尾酒比賽中獲獎外,他還獲得了2018年CAMPARI亞洲雞尾酒大賽的日本冠軍,並代表日本參加了在米蘭舉行的亞運會。
此後,他開始擔任金巴利集團在日本的官方品牌大使。
除了為 Campari 等金巴利集團品牌進行培訓和雞尾酒開發外,他還在全國各地的酒吧擔任客座調酒師。
2022年夏天,他受邀到世界著名的「傳奇調酒師」查爾斯舒曼(Charles Schumann)經營的Schumann's Bar(德國慕尼黑)擔任客座調酒師,其細膩而均衡的風味廣受讚譽。已經完成了。
東京銀座巴赫大飯店首席調酒師 高橋司 高橋司
2014年,他在日本Nikka威士忌論壇雞尾酒大賽中獲得第一名,隨後在日本調酒師協會主辦的比賽中獲得了無數獎項。
他也入選2018年軒尼詩雞尾酒大賽「日本決賽入圍者」和2018年Ronsakapalam大賽「日本決賽」。
自2021年起,他一直在東京銀座巴赫大酒店擔任首席調酒師。