Ramos Gin Fizz 的靈感來自德國西南部「施瓦茨瓦爾德」的黑森林。 安排。
這款酒以德國金酒「Monkey 47」為原料,是日本冬季料理中不可或缺的食材。 品嚐這碗酸度柔和、並帶有柚子醋風味的湯。
■ 雞尾酒名稱: 2025年冬季雞尾酒
食譜
Momky47竹炭粉調味醬 | 柚子醋 | 自製迷迭香糖漿
濃奶油 | 蛋白
竹炭猴子47 | 橙子 | 自製迷迭香糖漿 | 新鮮奶油 | åµç™½
(優惠期間:2025/12/1~)
預訂在這裡 瑪格達萊納/ GrandBach 東京銀座 – TableCheck
首席調酒師 高橋司
2014年,他在日本Nikka威士忌論壇“雞尾酒大賽”中獲得第一名,從此, 日本調酒師協會在主辦的比賽中獲得多項獎項。此外,他還入選2018年軒尼詩雞尾酒大賽「日本決賽入圍者」和Ronsakapalam大賽「日本決賽」。
自2021年起,他一直在東京銀座巴赫大酒店擔任首席調酒師。