「健康交響曲」午餐和晚餐活動僅在假期季節期間提供
從 2025 年 12 月 1 日星期一至 12 月 31 日星期三，“Waldhaus”餐廳將推出“健康交響曲 -假日-”，這是一種將營養均衡與法國美食的美味相結合的健康料理。
食物種類從餐前小點到甜點不等。身著雪白、聖誕紅綠等美麗色彩的服裝，這份菜單充分展現了冬季食材的柔和甜美，讓您在享受美味的同時，也能感受到健康與滿足。我們的主廚和健康飲食顧問精心平衡了美味與營養，最終呈現出午餐套餐約735卡路里、晚餐套餐約840卡路里的均衡營養。
在銀座的 Waldhaus 餐廳享用美食，享受璀璨的節日氛圍。
準備期：2025年12月1日（星期一）至12月31日（星期三）*12月24、25、31日不含晚餐
報價時間午餐 11:30 – 15:00（最後點餐時間 14:30），晚餐 18:00 – 22:00（上菜最後點餐時間 20:00）
提供的位置: 餐廳「Waldhaus」（東京銀座巴赫大飯店1樓）
費用午餐套餐4,840日元，晚餐套餐7,865日元
菜單
蔬菜花束（冬季蔬菜沙拉佐柑橘泡沫）
自製檸檬曲醃魷魚佐香料花椰菜
奶油南瓜濃湯佐煎扇貝和黃葡萄酒的香氣
比目魚佐捲心菠菜、海帶及甘酒
烤蝦夷鹿肉配發酵甜菜根醬
無乳巧克力軟糖佐純素香草冰淇淋
麵包
咖啡（Micaffetto）或茶（Ronnefeldt）
★僅限晚餐
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也可透過電話（03-5550-2227）預訂和諮詢。
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