有關 2023 年夏季菜單的信息
來自以「平衡身心」為主題的「健康課程」（左：午餐，右：晚餐）
東京銀座巴赫大飯店以健康美食為概念。 1樓餐廳「Wald House -森之家-」推出夏季菜單。
午餐和晚餐提供由主廚北島貞治和健康食品禮賓員大島琉璃子準備的“健康套餐”，還可預約享用高級國產食材的法式“高級套餐”。 此外，晚餐時間的點菜菜單還包括向JS巴赫致敬的菜單、主廚推薦的不僅注重法國技術而且注重日本發酵文化的菜單和甜點，以及健康食品禮賓菜單。
夏季菜單將於5月29日（星期一）至8月28日（星期一）期間供應。
我們期待見到你們中的許多人。