ドイツの夏の定番料理である冷製キュウリスープ「カルテ・グルケンズッペ」をテーマに、ホワイトネグローニをアレンジしたツイストカクテルです。
キュウリやディルの爽やかな香りに、ミントリキュールの清涼感とヨーグルトのまろやかな酸味を重ね、暑い季節に心地よい一杯に仕上げました。ハーブが織りなす涼やかな余韻とともに、夏のひとときをお楽しみください。
提供場所:バー&ラウンジ「マグダレーナ」(2階)
※席のご希望がある場合には事前にお電話(03-5550-2227)にて承ります。
■カクテル名: サマーカクテル2026
Recipe
Kinobi | Suzu | Menthe Pastille | Cucumber|Dill Syrup|Yogurt|Lemon Juice|Dill
季の美 | スーズ | マントパスティーユ | 胡瓜|ディルシロップ|ヨーグルト|レモンジュース|ディル
(提供期間:2026/6/1~)
ご予約はこちら Magdalena/ グランバッハ東京銀座 – TableCheck (テーブルチェック)
ヘッドバーテンダー 高橋 司
2014年ニッカ・ウィスキー・フォーラム「カクテルコンペティション」において日本一に輝き、その後、 日本バーテンダー協会主催の大会において、数々の賞を受賞。また、2018 年ヘネシー・カクテルコンペティション「ジャパンファイナリスト」並びに、ロンサカパラム・コンペティション「ジャパンファイナル」に選出。
2021年よりホテルグランバッハ東京銀座のヘッドバーテンダーとして勤務。