18世紀に開いた江戸幕府の奥絵師を
多数輩出した“狩野画塾”跡地に、
同時代をいきた音楽の父
J.S.バッハを由来とする
「ホテルグランバッハ」が誕生します。

ホテルグランバッハ東京銀座
ホテルグランバッハ東京銀座
ホテルグランバッハ東京銀座
ホテルグランバッハ東京銀座
ホテルグランバッハ東京銀座
ホテルグランバッハ東京銀座

ホテルグランバッハ東京銀座
2021.11.30 GRAND OPENING

先行予約受付開始

「喜ばれる“おもい”」に
溢れたホテル

食と音楽が奏でる癒しの協奏曲(コンチェルト)
食と音楽が奏でる癒しの協奏曲(コンチェルト)
食と音楽が奏でる癒しの協奏曲(コンチェルト)

CONCEPT

食と音楽が奏でる
癒しの協奏曲(コンチェルト)

歴史と未来が融合し、一流の品格を持つ銀座に佇む邸宅。
洗練されたロビーでは、格調高いピアノの音色が奏でられています。
五感で感じていただけるウェルネスとホスピタリティー。
「静謐な環境」「四季を感じる食」「癒される音と音楽」
その全てが調和された、最高の協奏曲(コンチェルト)をお楽しみください。

イメージ:四季を感じる食

Hospitality

  • コンシェルジュ

    Conciergeコンシェルジュ

    ホテル周辺の観光情報から、レストラン予約、各種チケット手配等をお承りいたします。
  • ウェルネスフード コンシェルジュ

    W.F.
    Concierge
    ウェルネスフード・
    コンシェルジュ

    W.F.コンシェルジュが健やかでおいしいお食事と、ホテルライフをご提案させていただきます。
  • ソムリエ

    Sommelierソムリエ

    お客さまのお好みにも合わせご提案する、お料理とのマリアージュをお愉しみください。
  • ティーアドバイザー

    Tea Advisorティー
    アドバイザー

    ティーアドバイザーが厳選した紅茶を、より一層香り高く美味しくお愉しみいただけます。
  • ピアノ

    Pianoピアノ

    銀座の逸品「YAMAHAプレミアムピアノ」が奏でるバロック音楽の世界が心身の癒しをもたらします。

Restaurant

Natural Dining
Wald Haus ヴァルト ハウス - 森の家‐

気軽に愉しめるナチュラルフレンチレストラン。
お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、
四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。
デザートは「Toshi Yoroizuka」鎧塚俊彦氏とコラボレーションした、
こだわりスイーツをお愉しみください。

Dinner

18:00-22:00

四季を感じられる厳選された国産素材を使用した、プリフィクススタイルのメニューをご用意しております。ソムリエがご提案するワインとお料理のペアリング、鎧塚氏監修のデザートをお愉しみください。

ヴァルト ハウス  - 森の家‐

ディナー

ディナー
ヴァルト ハウス  - 森の家‐

Wellness Cuisine

Dessert

Dessert

季節ごとに厳選したフルーツを使用し、 一つ一つ丁寧に作り上げた、鎧塚俊彦氏監修のデザートをお愉しみください。

Wine

Wine

ソムリエがご提案する厳選されたワインとお料理のマリアージュをお愉しみいただけます。ドイツワインを中心に、飲みきりやすいハーフボトルも充実しております。

  • Lunch

    11:30-15:00

    新鮮で上質な旬素材をふんだんに取り入れたカジュアルなランチセットメニューをご用意しております。全てのメニューに鎧塚氏監修のデザートがセットになります。

    Lunch
  • Tea time

    15:00-17:30

    鎧塚氏監修による季節やテーマごとに変わる、こだわり生地のワッフルと焼立てスフレをご用意しております。厳選したコーヒー、紅茶とご一緒にどうぞ。

    Tea time
  • Breakfast

    7:00-11:00

    素材の産地や鮮度にこだわった、ウェルネスフード・コンシェルジュがご提案する、体にやさしいオーダースタイルのセットメューをご用意しております。

    7:00-11:00

Toshihiko
Yoroizuka

CHEF 鎧塚俊彦氏

CHEF 鎧塚俊彦氏

日本を代表するパティシエ。パティスリー「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフとして腕を振るいながら、農業・地方の活性化や後進の育成にも精力的に取り組まれ、そのすべてがご自身のパティシエ哲学に貫かれています。
グランバッハ東京銀座×鎧塚俊彦氏のコラボレーションから生み出されるスイーツで「ここにしかない食の体験」をご提供します。

イメージ:スイーツ

イメージ:スイーツ

Bar&Lounge
Magdalena / マグダレーナ

Bar&Lounge Magdalena / マグダレーナ
Bar&Lounge Magdalena / マグダレーナ

美しい音色と心地よい空間で、
上質な時間を。

J.S.バッハの生涯で大きな存在であった妻マグダレーナのような「ぬくもり」と、ピアノの「心地よい音楽」が溶け合うバーラウンジ。
演奏者を間近に感じられるサロンコンサートを定期開催いたします。

コンチネンタルブレックファースト 
7:00-11:00

カフェラウンジ 
15:00-19:00

バー 
19:00-23:00

ROOMS

Guest rooms

3階から15階は、木のぬくもりで落ち着きを演出した客室、銀座汐留等の眺望も望めるデラックスクラス、ダイニングリビングをセットした83㎡のスイートルーム。全室に“Serta”ブランドのベッドやサウンドバースピーカーを設置し、“快適性”を追求しています。

  • 高速Wi-Fi高速Wi-Fi
  • SertaベッドSertaベッド
  • 加湿空気清浄機加湿空気清浄機
  • ミラーリング機能TVミラーリング機能TV
  • バス・トイレ別バス・トイレ別
  • KOHLERのレインシャワーKOHLERの
    レインシャワー
  • 全室禁煙全室禁煙
  • サウンドバーサウンドバー
客室
エグゼクティブフロア

Executive

14F & 15F / エグゼクティブフロア

エグゼクティブフロアにご宿泊のお客様は、1Fレストランでのアメリカンブレックファーストやウエルカムスイーツ、ミニバーセットなど、より上質なご滞在をご用意しております。

Room type

ダブルルーム 23~28㎡ 2名様
ツインルーム 27~30㎡ 2~3名様
デラックスルーム 35~53㎡ 2~4名様
スイートルーム 53~83㎡ 2~3名様
ユニバーサルルーム 28㎡ 2名様

Complimentary

  • コンチネンタルブレックファースト

    コンチネンタルブレックファースト

    7:00 - 11:00

    ヘルシーでライト感覚なご朝食をテイクアウトスタイルでご用意いたします。

  • ウエルカムドリンク

    ウエルカムドリンク

    15:00 - 19:00

    選べるウェルカムドリンク&スイーツをご用意しております。エグゼクティブフロアのお客様はフリーラウンジとしてもご利用いただけます。

  • ナイトスナック

    ナイトスナック

    21:30 - 23:00

    体にやさしい味わいのポトフやドイツ風煮込み料理などのお夜食をご提供いたします。

BOARDROOM

Wald Türヴァルト トゥール - 森の扉‐

Wald Tür ヴァルト トゥール - 森の扉‐

客室や外部へライブ配信可能な
「オープンキッチン付きボードルーム」

ウェルネスフード・コンシェルジュやシェフによるイベント、会議室やパーティー会場としてのご利用など
多彩なシーンだけでなく、地域の皆様との触れ合いの場としてご利用いただけます。

Facilities

イメージ:館内施設

イメージ:館内施設

イメージ:館内施設

チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00

客室数 144室
館内設備 全館高速Wi-Fi
館内施設
1F
レストラン
2F
フロント、バー&ラウンジ、スモーキングルーム、オープンキッチン付きボードルーム
(1室)、
会議室(2室)

イメージ:館内施設

Location

今も昔もトレンド発信地である銀座。
1960年代に独自のファッションやカルチャーを流行させた「みゆき族」を生み出した銀座の中心、みゆき通りに立地します。
ホテル外観は、銀座の街らしく「落ち着いていて、上品」であり、銀座の街並みの様相にとけ込む姿です。

ホテルグランバッハ東京銀座

〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目13番12号
Tel : 03-5550-2222
[開業準備室 平日10:00-17:00]

Access

東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座駅」より徒歩4分
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分

イメージ:ホテル外観
イメージ:ホテル外観
イメージ:ホテル外観

Premium planプレミアム開業記念プラン

イメージ:客室

5大特典付「Toshi Yoroizuka」オリジナルスイーツ&
プレミアムディナー

ホテルグランバッハ東京銀座の開業を記念し、「Toshi Yoroizuka」監修デザート等の5大特典付きご宿泊プランを販売いたします。
室数限定の特別なプランとなっております。

PLAN LIST

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