バレンタインのグランバッハ パフェ「シトラス・エ・ショコラノワール」
チョコレートの甘い香りがあふれるバレンタインシーズンにおとどけするパフェは、柑橘の爽やかな香りとピールのほろ苦さ、チョコレートムースのビターな甘さが織りなす「Citrus et Chocolat Noir(シトラス・エ・ショコラノワール) 」。
この冬、バータイムのお供として世界中で愛されるショコラオランジェの味わいと、オレンジやハーブ、スパイスがブレンドされたロゼスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」で楽しむ、大人のための夜パフェを提供いたします。
パフェグラスの中には、ジューシーな柑橘とチョコレートのハーモニー、そして食感が心地よい和素材のクランブルが閉じ込められて、最後にふわっと感じる七味唐辛子のさわやかな刺激が、甘さの中にも大人の表情を添えます。ペアリングのグラススパークリングワインと合わせると、柑橘のフレッシュな味わいに、ほのかにピリッとした苦みや酸味が加わり、洗練された夜のスイーツに。
ディナーのあと、静かにグラスを傾けながら余韻を楽しみたい大人の時間に。銀座で過ごす特別な一日の締めくくりにふさわしい、贅沢なひとときをお楽しみください。
「グランバッハ パフェ – Citrus et Chocolat Noir(シトラス・エ・ショコラノワール) ‐」の概要
提供期間： 2026年2月1日（日）～2026年3月1日（日）
提供時間： バータイム 17:00 – 24:00 土・日・祝日 各日限定10個 要事前予約
提供場所： バー＆ラウンジ「マグダレーナ」 （２階）
料 金： グランバッハ パフェ「シトラス・エ・ショコラノワール」＋スパークリングワイン 3,630円
※税・サービス料・カバーチャージ込
※スパークリングワインはグラスでの提供となります。ノンアルコールワイン、スパークリングティーへの変更も可能です。
※レストラン「ヴァルトハウス」（1階）でも、ティータイム（15:00 – 17:30 (L.O.17:00)）に、パフェ単品（1,936円）及びパフェ＋ロンネフェルトティーセット（2,904円）他をご用意しております。
※税・サービス料込
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