体験

GUEST BARTENDER EVENTご予約はこちら

バッハの日にグランバッハがお届けするスペシャルナイト
カンパリブランドアンバサダー小川尚人によるゲストバーテンダーイベント。
ピアノ、サックスの生演奏とともに、当日限りのオリジナルカクテルをご賞味ください。

開催日:2023年8月8日(火)
時間：19:00～21:00
会 場:ホテルグランバッハ東京銀座 2Fマグダレーナ
Bar & Lounge 「Magdalena」
料 金:8,800円（税込）
オリジナルカクテル3杯　＋　フィンガーフード3品　＋　お土産
3枚綴りのチケットをお渡しいたしますので、チケット1枚ごとにオリジナルカクテル1杯、フィンガーフード1品をお選びいただけます。

■この日限りのオリジナルカクテル
イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」のブランドアンバサダーである小川 尚人氏が監修したカクテルとともに、グランバッハ銀座のヘッドバーテンダー高橋 司が考案したカクテルはこの日だけのオリジナルカクテルとなります。また、当日は小川 尚人氏と高橋 司がカクテルをご提供いたしますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。この日限りのオリジナルカクテル3杯は料金に含まれていますが、4杯目以降は1杯2,000円でお召し上がりいただけます。

■フィンガーフード
以下のメニューをご用意しております。お好きなメニューを3品お選びいただけます。
・バッハが愛したニシンのオイルサーディン
・氷室豚のパテ ド カンパーニュ
・ベジタブルスティック バーニャカウダソース
・カリーブルスト
・おすすめフロマージュ
フィンガーフード3品は料金に含まれていますが、4品目以降は1品1,000円で追加オーダーを承ります。

◇「カンパリ」ブランドアンバサダー　小川尚人監修カクテル
Aperitivo Andante (アペリティーボアンダンテ)
アペリティーボの時間に音楽を楽しんでいただくためのカクテル。フルーティーで爽やかな味わいで夕暮れに合う一杯。

Anna and Maria (アナ アンド マリア)
バッハの人生を支えた二人の妻をイメージし華やかな味わいを作っています。大きく羽ばたき「音楽の父」となったバッハをオマージュしカクテルの「ペーパープレーン」のツイストです。Mariaが「カンパリ」、Annaが「アペロール」と置き換えてイメージしています。

Great Fantasia　(グレートファンタジア)
バッハの「幻想曲とフーガ」をイメージして創作した一杯。複雑に重なりあう曲調をモチーフに躍動感と幻想的な味わいに仕上げました。

◇ホテルグランバッハ東京銀座 ヘッドバーテンダー 高橋司監修カクテル
B to C （ビートゥーシー） バッハの日をお祝いするBach Celebrateカクテル。またBeer Campariの頭文字を取ったカンパリビアモーニのアレンジカクテルをイメージしてシンプルで気軽に飲める軽やかな味わいのカクテルとなっています。

カンパリブランドアンバサダー 小川尚人Naoto OGAWA

兵庫県神戸市生まれ。
ニュージーランドやオーストラリアへの留学経験後、神戸の老舗店 Bar elixir de longue vieでバーテンダーとしての修行を積む。
様々なカクテル コンペティションでの受賞歴をはじめ、CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018では 日本チャンピオンとなり、日本代表としてミラノで開催されたアジア大会へ出場。
その後Campari Groupの日本におけるオフィシャル・ブランドアンバサダーとして活動をスタート。
カンパリをはじめとしたCampari Groupブランドのトレーニングやカクテル開発の傍ら、 全国のバーでゲストバーテンティングもこなす。
2022年夏、 “伝説のバーテンダー” として世界的に有名なチャールズ・シューマン氏の「シューマンズ バー」（ドイツ・ ミュンヘン）にゲストバーテンダーとして招待され、その繊細ながらバランスのとれた 味わいが海外でも高く評価された。

ホテルグランバッハ東京銀座のヘッドバーテンダー 高橋司Tsukasa TAKAHASHI

2014年ニッカ・ウィスキー・フォーラム「カクテルコンペティション」において日本一に輝き、 その後、日本バーテンダー協会主催の大会において、数々の賞を受賞。
また2018年ヘネシー・カクテルコンペティション「ジャパンファイナリスト」 並びに、2018年、ロンサカパラム・コンペティション「ジャパンファイナル」に選出。
2021年よりホテルグランバッハ東京銀座のヘッドバーテンダーとして勤務。