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夏の新作カクテルのご案内

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    Bar & Lounge「Magdalena」
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ライプツィヒ – J.S. バッハが、1723年からその没年となる1750年までトーマスカントル(ライプツィヒ・聖トーマス教会の教会音楽家)を務めたドイツを代表する音楽の街。ここでは、毎年初夏にかけてライプツィヒ・バッハ音楽祭(Bachfest Leipzig)が開催されます。昨年6月には、パートナーシップ契約を締結しているバッハ・コレギウム・ジャパン(BCJ; 音楽監督 鈴木雅明氏)が、日本人団体として初めて同音楽祭のクロージング公演を行ない話題となりました。

そんなドイツの夏を彩る音楽祭に思いを馳せて、2024年夏のカクテルは、トロピカルカクテルのピニャコラーダをアレンジ。この時期ドイツで旬を迎えるアスパラガスを加えました。食と音楽をテーマにしたカクテルをご堪能下さい。

Paying homage to the city of Leipzig where J.S. Bach served as a Thomas Kantor and the Bachfest Leipzig Festival held every year in early summer. 2024 Summer cocktail is an arrangement of the tropical cocktail piña colada with a mix of asparagus juice, which is in season in Germany at this time.

レーズンインフューズ バカルディエイト | フレッシュ・レモンジュース | アガベ シロップ | パイナップルジュース | ココナッツミルク | アスパラガスジュース | カルダモンビター | 乾燥パイナップル | チェリー | ブラックオリーブ
Raisin-infused Bacardi 8 | Fresh Lemon Juice | Agave Syrup | Pineapple Juice | Coconuts Milk | Asparagus Juice | Cardamon Bitter | Dry Pineapple | Cherry | Black Olive

次のボトルフェアは2024年6月から始まります。ご家族、同僚、また大切なパートナーとのご利用をお待ちしております。

バーメニュー詳細

ヘッドバーテンダー 高橋 司

2014年ニッカ・ウィスキー・フォーラム「カクテルコンペティション」において日本一に輝き、その後、 日本バーテンダー協会主催の大会において、数々の賞を受賞。また、2018 年ヘネシー・カクテルコンペティション「ジャパンファイナリスト」並びに、ロンサカパラム・コンペティション「ジャパンファイナル」に選出。

2021年よりホテルグランバッハ東京銀座のヘッドバーテンダーとして勤務。



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ホテルグランバッハ東京銀座

東京都中央区銀座5丁目13番12号
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