体験

バターの豊かな風味に、ヘーゼルナッツとチョコレートを合わせたドイツの焼き菓子 “ヌスエッケン（Nussecken）” をイメージした一杯。

バレンタインらしいチョコレートの軽やかな甘みと、ほどよく感じるアルコール感。後味にはヘーゼルナッツの甘く香ばしい余韻が広がります。チョコレートソースとナッツをあしらったグラスで、味わいと食感の変化もお楽しみください。
「山崎薫る 自家製生チョコレート」とのペアリングもおすすめです。​

■カクテル名：バレンタインカクテル2026

Recipe

Butter Washed SirDavis/Frangelico/Chocolate Liqueur/Sweet Vermouth/Vanilla Bitter/Hezelnuts/​​

（提供期間：2026/2/1～）

ご予約はこちら　Magdalena/ グランバッハ東京銀座 – TableCheck (テーブルチェック) 

ヘッドバーテンダー 高橋 司

2014年ニッカ・ウィスキー・フォーラム「カクテルコンペティション」において日本一に輝き、その後、 日本バーテンダー協会主催の大会において、数々の賞を受賞。また、2018 年ヘネシー・カクテルコンペティション「ジャパンファイナリスト」並びに、ロンサカパラム・コンペティション「ジャパンファイナル」に選出。

2021年よりホテルグランバッハ東京銀座のヘッドバーテンダーとして勤務。