체험

제철 식재료를 사용한 「뉴이어・셀러브레이션・디너」
갑옷 츠카히코 씨가 오너 셰프를 맡는 『토시 요로이즈카』 감수 스위트도 즐길 수 있습니다.

뉴이어 셀러브레이션 디너

12월 31일(토)~1월 2일(월)

16,500엔(부가세 포함)/이름

1층 레스토랑 「발트 하우스」

어뮤즈 (검은 콩, 밤나무 돈, 등)
샐러드 플루이 드 메일 (해산물 모듬 샐러드)
츠바키의 로얄 재봉 유자의 향기
이세 새우의 그라탕 "테르미돌"
송로버섯 소스
딸기의 밀피유
프티풀
빵
미카페이트(커피) 또는 론네펠트(차)

※상기는 1월 1일의 메뉴 내용이 됩니다.
연박의 손님에게도 요리를 보다 즐길 수 있도록,
31일, 2일도 고급 식재료를 사용한 다른 메뉴를 준비하고 있습니다.
자세한 내용은 레스토랑 직원에게 문의하십시오.

사전 예약을 받고 있습니다.
예약은 이쪽으로부터 부탁 말씀드립니다.